个人兼职跟公司签订加工定作合同交保证金合法吗？

我找份兼职工作加工手工艺品穿珠
签加工定作业合同内容：定做承揽合同编号
1.品名＼规格型号＼数量＼单位＼交货期限＼金额
2.定作带材料
3.质量要求：按图纸及验收标准做
4.承揽质量负责条件及期限；
5.技术资料：承揽外借
!!六.交产品场验收标准＜验收标准＞合同效期签定起3月内．
7.违规责任：定作及支付加工费按保证金＜＜收据交三百元＞＞双倍赔偿承揽合同期内完五件产品退保证金否则予退
面签字按手印定作单位盖章．效期限09.4.2号－09.7.2号
结做产品 （用珠穿图案））每交做都合格齐紧松...至少交89吧直说合格.
请问哪位虾合同律承认我300元保证金能要律相关合同规定交保证金 跪谢